Tagarchief: eten van het seizoen

Lessen in bramen plukken

Het is augustus en in het park in de buurt hangen de bramen weer klaar om geoogst te worden. We zijn er gisteren op uit gegaan, zogenaamd voor een wandelingetje, maar stiekem had ik een bakje bij me voor wat … Lees verder

Geplaatst in inspiratie | Getagged , | Een reactie plaatsen

Zaterdagsmaal ::: pompoencupcakes

Vorig weekend was een laatste herfstweekend in het oosten van het land, in het bos op de Veluwe. Zaterdagavond zaten we in het donker bij een vuurkorf (met een deken om, dat wel) en zondag liepen we door de Posbank, … Lees verder

Geplaatst in recept, zaterdagsmaal | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Zaterdagsmaal ::: Pompoentajine

Herfst is voor pompoenen. Ik weet niet waarom ik in die herfstmaanden opeens voor compleet oranje maaltijden ga, misschien door de bladeren aan de bomen. Hoe dan ook, dit weekend was regenachtig, dus herfsteten, troostvoer of comfortfood, dat was het … Lees verder

Geplaatst in recept, zaterdagsmaal | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zaterdagsmaal ::: Prei risotto

Om een of andere reden denk ik vaak dat prei hard is. Een pittige smaak, ruw, iets waar je doorheen moet kauwen en iets wat anderen nog heel de dag aan je kunnen ruiken. Zoiets als een rauwe ui, dus. … Lees verder

Geplaatst in recept, zaterdagsmaal | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Zaterdagsmaal ::: Courgettebol met geitenkaas

Paul kwam thuis met een groene bol. Zijn collega had een bolvormige courgette in zijn moestuin laten groeien, speciaal voor een Franse heerlijkheid. Naast de bol kregen we instructies over hoe je dit klaar kunt maken. De bol staat al … Lees verder

Geplaatst in recept, zaterdagsmaal | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Zaterdagsmaal ::: watermeloen martini

Wat doe je als je het inmiddels wel een beetje gezien hebt met die stukken watermeloen in je koelkast, en een cocktailshaker hebt die je nog nooit hebt gebruikt? Ik zoek dan gelijk een recept voor een cocktail met watermeloen. … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in recept, zaterdagsmaal | Getagged , , , | Een reactie plaatsen